07.09.2018 14:53 0 Natalia/TTM

Wyjątkowi ludzie warzą niepowtarzalne piwo

Fot. TTM

Wprawdzie Browar Spółdzielczy w Pucku działa dopiero od trzech lat, ale już może pochwalić się już sukcesami. Dzięki osobom niepełnosprawnym, które przy warzeniu piwa muszą wykazać się odpowiedzialnością i samodzielnością, browar zdobywa wiele nagród nie tylko na polskich, ale i zagranicznych festiwalach. A po pracy pracownicy spółdzielni socjalnej „Dalba” relaksują się… nurkując.

– *Sam pomysł zrodził się z potrzeby zmiany Janusza, jako kierownika warsztatu terapii zajęciowej, 4 lata temu, kiedy postanowiliśmy podjąć się wyzwania i zbudować spółdzielnię zatrudniającą osoby niepełnosprawne intelektualnie i z chorobami psychicznymi – mówi Agnieszka Dejna, pełnomocnik zarządu Browaru Spółdzielczego w Pucku.

Działający od 2015 roku browar zatrudnia 20 osób niepełnosprawnych. Browar ma najwyższy na świecie odsetek zatrudnienia osób z orzeczeniem; wynosi on 90% całego zespołu.

vlcsnap-2018-09-07-07h52m18s666.png

vlcsnap-2018-09-07-07h52m39s196.png

vlcsnap-2018-09-07-07h51m05s737.png

Kiedy powstawała spółdzielnia, browarów w Polsce było 80, takich małych, regionalnych. Obecnie jest ich 270. Skala rozwoju, poziomu i jakości piw mocno w Polsce wzrasta. Stąd też sukcesy wielu browarów, takich małych, kontraktowych czy też stacjonarnych w skali światowej – zaznacza Agnieszka Dejna.

Tym bardziej puckich browarników cieszą zdobywane tytuły. Najbardziej prestiżowym do tej pory była pierwsza nagroda "Grand Gold" przyznana w Niemczech.

vlcsnap-2018-09-07-07h48m42s272.png

vlcsnap-2018-09-07-07h48m33s230.png

vlcsnap-2018-09-07-07h53m49s908.png

vlcsnap-2018-09-07-07h54m00s968.png

vlcsnap-2018-09-07-07h54m12s858.png

Promujemy się w Polsce, i nie tylko. Nasze piwo było na festiwalu we Frankfurcie, na Węgrzech, w Hiszpanii, w Portugalii też kilka lat temu zdobyliśmy medal. Nie wszędzie się da pojawić, bo festiwali w Polsce i na świecie przybywa. Jeździmy już tylko na te prestiżowe – podkreśla Janusz Golisowicz, prezes Spółdzielni Socjalnej „Dalba”.

A to wszystko dzięki zaangażowaniu pracowników. Jak podkreślają zarządcy browaru, osoba niepełnosprawna jest w pełni lojalnym i oddanym pracownikiem, który mocno angażuje się w to co robi.

vlcsnap-2018-09-07-07h53m14s389.png

vlcsnap-2018-09-07-07h53m27s875.png

vlcsnap-2018-09-07-07h51m14s171.png

vlcsnap-2018-09-07-07h54m20s374.png

vlcsnap-2018-09-07-07h55m08s926.png

vlcsnap-2018-09-07-07h55m58s122.png

vlcsnap-2018-09-07-07h55m28s818.png

Jednak nie samą pracą żyją browarnicy. Po wykonaniu obowiązków oddają się swojemu hobby, jakim jest nurkowanie. Dla osób niepełnosprawnych jest to forma rehabilitacji. Ośmiu instruktorów z Polski trenuje z pracownikami browaru. Dla samych browarników jest to zasłużony relaks po pracy.


Czytaj również:

Trwa Wczytywanie...