Experyment w kuchni, rodzinne warsztaty z kuchni molekularnej

Inne, Sopot

Data 14.05.2016 12:00
Miejsce Dwie Zmiany
Adres Bohaterów Monte Cassino/31/35
Miejscowość Sopot
Bilety 12 zł

Szef kuchni molekularnej zaprasza do swojego królestwa, by podczas warsztatów stworzyć niepowtarzalne, efektowne i niecodzienne potrawy. Wraz z młodymi adeptami sztuki kulinarnej oraz ich opiekunami przemienimy experymentalne laboratorium w kuszącą smakiem i zapachem kuchnię.

Program kulinarny, w którym udział mogą wziąć młodzi kucharze, w wieku od 7 lat będzie miał dwie odsłony w ciągu dnia. Wykorzystacie naukową wiedzę z podstaw chemii i fizyki do obróbki podstawowych produktów spożywczych, by stworzyć smakowite arcydzieła.

W menu cztery spektakularne dania:

Herbaciane spaghetti

Owocowy kawior

Pianka molekularna

Lody bez zamrażarki

Fuzja nauki z gotowaniem? To nic innego jak kuchnia molekularna – czyli codzienne gotowanie z wykorzystaniem naukowych trików – mądra zabawa, a w efekcie coś nietuzinkowego w Waszym menu.